Rote-Beete-Cremesuppe mit Kümmel
11,00 Euro
Brennnessel-Knödel Suppe
11,00 Euro
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Wildragout und Himbeerstreuseln
18,00 Euro
Spaghetti-“Chitarra” mit "Pesto alla Genovese", gerösteten Pinienkernen und Burrata
17,00 Euro
Südtiroler Bergkäseknödel auf Krautsalat mit Parmesankäse, zerlassener Butter und Schnittlauch
14,00 Euro
Rotweinravioli gefüllt mit Bärlauch und Käse -Sauce
18,00 Euro
Gegrillter Steinbutt mit Karotten-Creme, konfierten Tomaten und Brokkoli
28,00 Euro
Traditionelles Südtiroler Gemüse - Gröstl mit Beilage Ihrer Wahl
Brie-Käse;
Spiegelei;
Frühlingsrolle.
14,00 Euro
Wildschweingulasch mit mariniertem Blaukraut
26,00 Euro
Kalbshaxe mit Röstkartoffeln und Steinpilzen-Sauce
25,00 Euro
Schokoladen - Brownie mit Passionsfruchtsauce und Erdbeeren
11,00 Euro
Frisches Obst der Saison
9,00 Euro
Panettone-Halbgefrorenes auf Kaki-Coulis
10,00 Euro
"Heiße Liebe"
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)
9,00 Euro
Genuss
"As you like it"
0,00 Euro