leer
0,00 Euro
Carpaccio vom marinierten Rindfleisch
Rauke, Steinpilzen und Parmesansplittern
14,50 Euro
Vitello tonnato
mit Kapernmayonnaise und Kirschtomaten-Confit
13,00 Euro
Quiche mit geschmorten Zwiebeln
Bauernspeck, Schnittlauch, Parmesan und Zwiebelsauce
12,00 Euro
Südtiroler Speck
mit eingelegten Gemüse und Meerettich
11,50 Euro
Bruschetta
mit Tomaten, Rohschinken und Rauke
9,50 Euro
leer
0,00 Euro
Salatvariation mit Räucherlachs
Radieschen, Champignons, Oliven mit Joghurt-Dill-Dressing
14,00 Euro
Salatvariation mit gebratener Hühnerbrust
Parmesansplittern und Brotcroutons
13,00 Euro
Salatvariation mit Ziegenkäsepralinen
Walnüssen und Brotcroutons
13,00 Euro
Kleiner gemischter Salat
mit Senf-Dressing
7,00 Euro
leer
0,00 Euro
Rinderkraftbrühe mit Speckknödeln
gewürfeltes Wurzelgemüse und Schnittlauch
7,00 Euro
Kartoffelcremesuppe
mit Brunnenkresse und geräuchertes Forellenfilet
7,00 Euro
Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
7,00 Euro
leer
0,00 Euro
Hausgemachte Buchweizen-Kartoffel-Teigtaschen
mit Pfifferlingen gefüllt, brauner Butter und Parmesan
12,50 Euro
Hausgemachte Schlutzkrapfen
mit Spinat-Topfen-Füllung, brauner Butter und Parmesan
12,00 Euro
Majoran-Spätzle
in Gorgonzolasauce mit Walnüssen und wilder Brunnenkresse
11,00 Euro
Abgeschmolzene Pressknödel
auf Krautsalat mit Speck
12,00 Euro
Bandnudeln mit frischen Tomaten
Burrata und Basilikum
12,50 Euro
Maccheroni „Brunnerhof“
Tomaten, Fleischragout, Oliven, Pilze, pikante Salami, mit Käse gratiniert
11,50 Euro
leer
0,00 Euro
Mixed Grill
Rindfleisch, Hühnerbrust, Lammkotlett, Schweinsfilet, Chili-Würstel mit Kartoffel-Kräuter-Wedges und Grilltomate
23,00 Euro
Tagliata vom Rind auf Rauke
Kirschtomaten, Parmesansplittern, Röstkartoffeln und Saisonsgemüse
22,00 Euro
Geschmorte Kalbswangerln im eigenen Saft
mit Polenta vom Grill und Saisonsgemüse
20,00 Euro
Tiroler Zwiebelrostbraten
mit gebackenen Zwiebeln, Bauchspeck, Röstkartoffeln und Saisonsgemüse
19,50 Euro
Gulasch vom Rind
mit Speckknödeln und Saisonsgemüse
18,00 Euro
Gebackenes Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes frites und gemischten Salat
17,00 Euro
Schweinefilet im Speckmantel an Senfsauce
mit Kartoffel-Steinpilz-Geröstel
17,00 Euro
Gegrilltes Gemüse
mit gebackenen Tomino im Schüttelbrotmantel
13,00 Euro
Spiegeleier mit Speck
und Röstkartoffeln
9,50 Euro
leer
0,00 Euro
Gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch
mit Kartoffelrösti und Gemüse-Geröstel
17,50 Euro
Gebratene Forelle in Mandelbutter
mit Kartoffelrösti und Gemüse-Geröstel
16,50 Euro
leer
0,00 Euro
Warmes Schokoladentörtchen
mit Himbeermark
10,00 Euro
Crème Brûlée
mit marinierten Früchten
7,50 Euro
Geeister Kaiserschmarren
mit Preiselbeerkompott
7,50 Euro
