Südtiroler Marende
Südtiroler Speck I Kaminwurzen I Almkäse
eingelegtes Gemüse I Meerrettich
16,00 Euro
Carpaccio vom Hirsch
Pfifferlinge I Rauke I Preiselbeerdressing
17,00 Euro
Quiche
Geschmorte Zwiebeln I Südtiroler Speck I Grana Padano Hartkäse I Crème fraiche
14,00 Euro
Salatvariation mit gebratener Hühnerbrust
Radieschen I Grana Padano Splitter I Brotcroutons I Zwiebel-Senf-Dressing
15,50 Euro
Gebackener Camembert im Schüttelbrotmantel
Wildkräutersalat I geröstete Nüsse I Himbeerdressing
16,50 Euro
Kleiner gemischter Salat
7,00 Euro
Speckknödel
Rinderkraftbrühe I Gemüsewürfel
9,00 Euro
Petersilienwurzelschaumsuppe
Geröstete Streifen vom Südtiroler Speck I Petersilienchips
9,00 Euro
Gratinierte Zwiebelsuppe
Bergkäse
8,50 Euro
Tris von Rote Beete-, Spinat- und Käseknödel
Käse I brauner Butter I Speckkrautsalat
15,00 Euro
Hausgemachte Schlutzkrapfen
Spinat- Topfenfüllung I Käse I braune Brutter
15,00 Euro
Nudeln nach Wahl
Spaghetti oder Maccheroni I Tomatensauce oder Fleischragout
11,00 Euro
Cremiger Risotto Vialone
Steinpilze I Chips vom Grana Padano I Bergkräuter
14,50 Euro
Hausgemachte Schüttelbrotbandnudeln
Lauch I Südtiroler Speck I Tiroler Graukäse I Schüttelbrotcrumble
15,00 Euro
Penne à la Brunnerhof
Tomatensauce I Fleischragout I Pilze I Südtiroler Speck I Käse I pikante Salami
14,50 Euro
Tagliata vom Rind
Rauke I Kirschtomaten I Grana Padano Splitter I Röstkartoffeln I Gemüse
28,00 Euro
Schnitzel nach Wiener Art
Preiselbeeren I Pommes frites I gemischter Salat
19,00 Euro
Gulasch vom Rind
Kräuterknödel I gemischter Salat
23,00 Euro
Geschmorte Rindswangerln im eigenen Saft
Selleriecreme I Brokkoli mit Mandeln I hausgemachte Mohnschupfnudeln
25,00 Euro
Bauerngeröstel
Speckkrautsalat
22,00 Euro
Spiegeleier
Südtiroler Speck I Röstkartoffeln
15,00 Euro
Grillgemüse
Gegrillter Ziegenfrischkäse
16,50 Euro
Zanderfilet vom Grill
Gemüse aus dem Wok I Kartoffelstroh
19,00 Euro
Warmes Schokoladentörtchen
Waldfrüchtesauce I Vanilleeis I Schokocrumble
- Zubereitungszeit 12min
12,00 Euro
Krokanthalbgefrorenes
karamellisierte Nüsse I Marillenkompott
9,50 Euro
Christina's Spezialitäten
Kuchen und Torten nach Wahl
4,50 Euro
