Knackige Salate vom Buffet
9,00 Euro
Vinschgerle - traditionelles Südtiroler Brot
0,00 Euro
Meerrettichbutter
0,00 Euro
Tiroler Kartoffelsalat und Hirschsalami
16,00 Euro
Linsensuppe mit Speck nach Art des Chefkochs
12,00 Euro
Südtiroler Schlutzkrapfen mit zerlassener Butter, Parmesankäse und Schnittlauch
18,00 Euro
Zanderfilet auf Weinkraut
22,00 Euro
Gemüse – Kartoffel - Gröstl mit Spiegelei
10,00 Euro
Südtiroler Zwiebelrostbraten mit Polenta
24,00 Euro
Apfelstrudel im Glas
9,00 Euro
Vegetarisch
0,00 Euro
Glutenfrei
0,00 Euro
Laktosefrei
0,00 Euro
2022
Lagrein Greif 0,75 l
Weingut Kornell
Südtirol | 29,00 €
Intensive rubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexen. Elegantes, sehr würziges und fruchtiges Bouquet mit Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Pfeffer; angereichert mit Schwarzkirschparfüm. Eleganz wird auch im Mund übertragen. Eleganter und frischer Geschmack, weich durch die Integration der Tannine, fruchtig, salzig und saftig mit einer angenehmen Säure. Liebkosung und eleganter Nachgeschmack. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Wild; Ideal auch zu gereiftem Käse.
2023
Sauvignon Lafóa 0,75 l
Kellerei Schreckbichl
Südtirol | 45,00 €
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern, verbunden mit feinen Holzaromen. Ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang. Idealer Begleiter der Kräuter- und Fischküche. Perfekt auch zu würzigen Gerichten aus weißem Fleisch und Frischkäse.
Grapefruit Hugo
Euro 6,50
Williams Red Bartlett von der Brennerei Pircher in Lana
Euro 5,00
Sonntag
26.10.2025
0,00 Euro